Tweet
Một mẩu quảng cáo kem Baby Gaga làm từ sữa người của hãng The Icecreamists. Ảnh: T.L
Kem làm từ sữa mẹ đắt như tôm tươi
VnExpress – 05:29 EST Th 7, 26 thg 2 2011
Cửa hàng kem Trendy London của hãng The Icecreamists cho biết loại kem mới mang tên "Baby Gaga" vừa ra mắt hôm thứ sáu đã bán hết veo. Điều đáng nói, loại kem mới này làm từ sữa người nguyên chất. Sau khi qua khâu xử lý, kem được bán với giá 14 bảng (hơn 470.000 đồng) một ly.
Người sở hữu công ty kem, ông Matt O'Connor, nói với BBC rằng sản phẩm của họ là "hoàn toàn tự nhiên" và "tốt cho bọn trẻ".
Để làm được một ly kem, trước kết công ty đăng quảng cáo tìm các phụ nữ tình nguyện cho sữa. Sau đó sữa được tiệt trùng, bổ sung thêm các mùi hương như vani hay chanh để làm nên món kem.
Tại Anh, không có điều luật nào cấm kinh doanh sản phẩm từ sữa người, đại diện từ Cơ quan quản lý thực phẩm cho biết. Tất nhiên, họ sẽ phải tuân thủ các quy định chung về an toàn thực phẩm và đảm bảo rằng sản phẩm đó an toàn khi dùng cho người.
Hãng cho biết đã có hơn chục phụ nữ đăng ký cho sữa. Một trong những người cho sữa, cô Victoria Hiley, 35 tuổi kiếm được 15 bảng (24 USD) cho mỗi 10 ounce sữa (tương đương 283 gram), BBC cho biết.
Một ly kem 14 bảng Anh
Báo Guardian mô tả kem Baby Gaga là hỗn hợp sữa mẹ với vanilla madagasca và hương vị chanh. Với mỗi ly martini chứa kem, người thưởng thức sẽ trả 14 bảng Anh (khoảng 486.000 đồng). Sữa này được các phụ nữ quyên góp nhưng hãng The Icecreamists vẫn trả cho 15 bảng Anh/300 milillít (khoảng 521.000 đồng), sau khi họ đã được kiểm tra sức khoẻ.
Theo Daily Mail, một phụ nữ tại Leeds đã cung cấp khoảng 900 mili lít sữa của bà để làm thành 50 phần kem đầu tiên cho cửa hàng kem Trendy London của hãng The Icecreamists và hiện có khoảng 15 phụ nữ đăng ký bán sữa qua internet. Mặc dù dùng một trong những thành phần không theo truyền thống làm kem nhưng hãng The Icecreamists vẫn cho rằng sản phẩm này hoàn toàn tự nhiên, hữu cơ và không pha tạp.
Chủ hãng, ông Matt O’Connor, cho hay: “Khách hàng phản ứng rất tích cực. Ban đầu họ không thích vì đây là một dung dịch lấy từ cơ thể sống nhưng khi hiểu ra sữa bò cũng thế, khách hàng đã bắt đầu thử kem”. Kem này được quảng cáo có thể dùng kèm với whisky hoặc một loại cocktail khác.
Cơ quan kiểm soát chất lượng thực phẩm của Anh cho hay hiện chưa có điều luật cụ thể nào cấm giao dịch sữa hoặc sản phẩm từ sữa người.
Tuy nhiên những sản phẩm này phải đáp ứng các quy định an toàn về thực phẩm và phải an toàn cho người dùng. Trong khi đó, trên website của cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) có đưa ra cảnh báo liên quan đến hoạt động hiến sữa cho trẻ em.
Theo đó, trẻ em có khả năng bị nhiễm các loại bệnh từ việc dùng sữa người như HIV, hoá chất độc hại từ một số ma tuý, một số loại thuốc hạn chế, cấm dùng cho phụ nữ giai đoạn có sữa nuôi con. Người hiến, tặng sữa vì vậy cần được kiểm tra sức khoẻ kỹ lưỡng. Thêm vào đó, sữa người nếu không được bảo quản đúng cách, cũng sẽ giống các loại sữa khác, dễ bị hư và không an toàn cho người dùng.
