Khi cà phê "bốc lửa" của người Việt khiến cảnh sát Mỹ nhức mắt
Tọa lạc tại khu vực Little Saigon thuộc phía Nam bang California, Mỹ là những quán cà phê san sát mọc lên của người Việt. Cứ đến buổi tối là các quán này lại chật cứng khách và khách hàng chủ yếu là các đấng mày râu. Họ đến đây không chỉ được uống cà phê mà còn được ngắm những nhân viên phục vụ ăn mặc rất gợi tình và bốc lửa.
Những nữ tiếp viên này chủ yếu là người Việt và họ luôn phải giấu cha mẹ về công việc mình đang làm nơi xứ người. Và trong những ngày đầu tháng 5 vừa qua, những quán cà phê làm ăn phát đạt nhờ vào những "độc chiêu" tiếp đãi này đã bị cảnh sát Mỹ "sờ gáy", bởi họ phát hiện dấu hiệu phạm tội, cờ bạc trong đó.
"Độc chiêu" câu khách: Thực đơn rất ít món và nữ tiếp viên rất ít… quần áo
Trên tờ nhật báo Orange County Register năm 2009 có đăng một loạt hình ảnh về một quán cà phê của người Việt tọa lạc ở khu vực Little Saigon thuộc quận Cam, Califonia, mà theo tác giả của những bức ảnh thì quán cà phê này "vô cùng độc đáo và hấp dẫn". Không ít những Việt kiều Mỹ sống tại quận Cam biết đến quán cà phê đó với cái tên khá kêu: Cà phê Lú. Quán cà phê này có cách bài trí cũng sang trọng, cũng bàn ghế kê san sát, cũng có tivi màn hình cực lớn phục vụ khách hàng… Tuy nhiên, có một điểm khác biệt đó là những nữ tiếp viên ở đây ăn mặc rất… ít quần áo.
Điểm đặc biệt của các quán cà phê này là chỉ bán các loại nước như cà phê, trà (được cung cấp miễn phí khi gọi cà phê) và các loại nước trái cây chứ không có bán bia hay rượu, vốn là những thức uống ưa chuộng và thường đồng nghĩa với hình ảnh những quán được phục vụ bởi các kiều nữ trong y phục rất thiếu vải. Ngoài ra, không có thức ăn hay thức uống nào khác, kể cả những thức ăn nhẹ.
Nhạc đệm trong tiệm tương đối hơi lớn tuy không quá ồn để mọi người có thể trò chuyện được. Tuy tiệm có treo những bảng với hàng chữ "No smoking" rất to, nhưng thỉnh thoảng cũng có vài người vẫn hút thuốc một cách thản nhiên. Ngoài ra, cũng còn rất nhiều màn ảnh rộng treo trên tường chiếu nhiều chương trình khác nhau từ thể thao tới thời sự và kinh tế, đủ để thỏa mãn mọi thị hiếu của khách ghé tiệm.
Nhưng điểm đặc biệt hơn hết chính là trang phục và vóc dáng của các nàng kiều nữ nơi này, họ trông rất bắt mắt với dáng người gọn gàng, đi đứng ẻo lả trong những chiếc guốc cao gót điệu nghệ nhưng trên tay vẫn cầm khay nước. Và dĩ nhiên, với những bộ ngực nẩy lửa và những chiếc eo thon khiến cho mọi người phải chú ý tới mỗi khi họ lướt qua lại trước các màn ảnh truyền hình.
Họ thường mặc bikini, đồ lót khêu gợi hoặc váy ngắn bó sát người. Nhờ vậy mà những quán cà phê này thu hút không những chỉ khách Việt mà còn cả khách Mỹ, khách đến đây chủ yếu là đàn ông và đêm nào quán cũng nườm nượp. Nhiều khách hàng nói, họ đến đó không chỉ được uống cà phê mà còn tha hồ nhìn ngắm các người đẹp.
Ông James, một khách hàng lâu năm còn cho biết: "Bạn có thể đang rầu rĩ, bực mình, nhưng bước vào đây, lát sau bước ra bạn sẽ vui vẻ thoải mái ngay. Cũng chính vì hình thức kinh doanh có thể gọi là "độc chiêu" này mà không ít quán cà phê của người Việt ở đây đã thành công trong việc thu hút khách và kiếm được lợi nhuận khá lớn.
Cà phê tươi mát bị cảnh sát Mỹ "ghé thăm"
Tuy nhiên, trong những ngày đầu tháng 5 vừa qua, những quán cà phê kiểu Cà phê Lú nằm rải rác khắp Garden Grove, Westminster và một vài nơi ở Santa Ana này đã bị cảnh sát Mỹ "ghé thăm". Cảnh sát Mỹ cho hay, họ đã phát hiện các hoạt động cờ bạc, hút thuốc và tội phạm trong các quán cà phê tươi mát này. Hội đồng thành phố Garden Grove, bang California, dự định sẽ thay đổi một sắc lệnh để tăng cường kỷ luật đối với các trò cờ bạc, hút thuốc và việc các nữ tiếp viên được phép hở bao nhiêu da thịt tại những quán cà phê sexy này.
Cảnh sát trưởng Kevin Raney cho biết, sắc lệnh sẽ thắt chặt các quy định, nhằm đảm bảo những quán hàng này không trở thành hộp đêm dành cho phái mạnh. "Tại một số quán cà phê, các tiếp viên chỉ che mỗi núm vú", Raney nói. "Đó là lý do vì sao một điều khoản trong sắc lệnh mới quy định phụ nữ không được hở nửa ngực dưới".
Theo báo cáo, có khoảng 37 quán cà phê tươi mát ở Garden Grove. Những nơi này dễ trở thành tụ điểm cho các hoạt động phạm tội và cờ bạc. Vào tháng 3, cảnh sát đã thực hiện một đợt truy quét các quán cà phê và thu về hơn 200 máy đánh bạc bất hợp pháp và hơn 145.000 USD tiền mặt. Cuộc truy quét này diễn ra tại hơn 20 quán bar, cà phê, quán bi-a và kết quả 23 người bị bắt vì tội sở hữu máy đánh bạc trái phép.
Cảnh sát trưởng Raney còn cho biết, trước đây, có nhiều đàn ông thường hay lui tới những quán này chỉ để được chiêm ngưỡng các người đẹp ăn mặc hở hang. Nhưng trong thời gian gần đây, các quán cà phê bắt đầu là nơi tụ tập của các băng đảng tội phạm. Riêng trong năm 2010, có 3 vụ cướp, 4 vụ đánh nhau có vũ khí, 7 sự cố liên quan tới chất kích thích, 28 vụ cờ bạc và 39 trường hợp vi phạm quy định hút thuốc, được phát hiện tại những quán cà phê tươi mát này.
Theo ông Raney, hoạt động cờ bạc trái phép đang ngày càng trở nên nghiêm trọng. "Đó là lý do vì sao chúng tôi đang đề nghị mọi máy chơi game tự động cần phải được cấm tại những quán này, bởi không thể xác định được người nào đang có hành động cờ bạc trái phép", OC Register dẫn lời Raney nói.
Sắc lệnh mới này cũng cấm việc che phủ các cửa sổ nhà hàng nhằm ngăn các sĩ quan cảnh sát nhìn vào được bên trong. Hút thuốc trong nhà vẫn bị cấm theo quy định chung của thành phố, nhưng sắc lệnh mới sẽ đặc biệt cấm hút thuốc trong những quán cà phê này.
Tâm sự của những cô phục vụ mặc bikini, đi giày cao gót
Tina Nguyen, 19 tuổi, nhân viên ở Café Lú đã làm việc ở đây được 2 năm. Giống như những nhân viên khác trong cửa hàng, Tina đi một đôi giày có đế cao tới 15cm và gót nhựa trong suốt. Cô dừng lại một chút trò chuyện với khách hàng sau khi đưa tới bàn họ cà phê và trà, cô nói rằng: "Tôi thấy ăn mặc như thế không có gì là đồi bại, giống như mình đi bãi biển vậy thôi. Chúng tôi không bao giờ bị động chạm hay khiếm nhã. Đây không phải là nhà thổ và khách hàng tới đây biết rõ giới hạn của mình". Giống như Tina, các tiếp viên nữ ở đây thường nhận được tiền boa rất đáng kể, "khách hàng ở đây rất hào phóng và có vị còn thưởng cho chúng tôi rất nhiều tiền".
Nhưng với Harmony Vũ (tên nhân vật đã thay đổi) thì lại khác, cô gái có thân hình bốc lửa, nhưng nồng nặc mùi rượu và nước hoa tiết lộ việc vừa chạy bàn vừa đi khách đêm là sự lựa chọn và "phấn đấu" của hầu hết các tiếp viên bikini như cô. Vũ kể về những buồn tủi của mình từ ngày đặt chân lên đất Mỹ. "Tôi đã phải đánh đổi rất nhiều để tồn tại trước quyền lực của những đồng đô la nơi đây", cô nói. Vốn sinh ra trong một gia đình nghèo, Vũ luôn mơ ước một ngày nào đó được đổi đời. Nhờ chút nhan sắc và duyên ăn nói khéo léo nên năm 19 tuổi, qua lời giới thiệu mai mối của người họ hàng cùng quê, cô kết hôn với một Việt kiều Mỹ, hơn cô gần 30 tuổi.
Tuy nhiên, cuộc sống nơi xứ người không như cô mong muốn, người chồng già của cô là người cổ hủ và vô cùng khắc nghiệt, Vũ làm việc trong một tiệm nail của bạn ông ta nhưng bị quản chế rất chặt chẽ. Cô không được phép đi làm nhiều mà phải ở nhà phục vụ. Với đồng lương ít ỏi, cô không thể giúp đỡ gia đình và bị lệ thuộc vào chồng ghê gớm.
Không thể tiếp tục cuộc sống tù túng, trói buộc, Vũ quyết định ly hôn. Trong túi chỉ còn vài trăm USD, cô mướn một căn phòng nhỏ và lao vào làm việc. Ngày đầu, cô làm thuê cho các hiệu nail, rửa bát, bưng bê cho các quán ăn Việt Nam. Nhưng làm việc quần quật tối ngày mà vẫn chẳng có chút tiền để dành. Và trong một lần đi uống cà phê cùng nhóm bạn, Vũ được biết quán cà phê bikini của những người đồng hương đang có nhu cầu tuyển người, thế là cô nhập vào đoàn quân của quán.
Vũ cho biết, dù thời tiết nóng hay lạnh, mùa đông hay hè, cô và các tiếp viên khác chỉ được phép mang trên người 2 mảnh vải che những chỗ nhạy cảm trên cơ thể và đi đôi giày cao gót hơn 10cm, trang điểm son phấn loè loẹt để "hút khách". Có những ngày mùa đông, thời tiết xuống chỉ còn 4-5 độ C, năn nỉ lắm thì chủ quán mới chấp nhận cho các cô khoác thêm chiếc đầm ngủ bằng voan, mỏng tang, trong suốt. Công việc của các cô là bưng bê cà phê và chịu khó trò chuyện, đánh bài, hát karaoke; thậm chí là "đi khách".
Và phần lớn các cô gái này không dám nói với cha mẹ về công việc của họ. "Tôi rất sợ phải nói với bố mẹ, phần lớn cha mẹ người Việt đều rất nghiêm khắc trong chuyện này", Natalie Tran, 21 tuổi, đã làm việc này 3 năm nay, cho hay.
Những quán cà phê ở Little Saigon này có lịch sử hình thành từ rất lâu. Theo lời kể của một chủ quán, thời bấy giờ, quán Lú nổi tiếng vì các cô phục vụ luôn phải vận áo dài vào những ngày cuối tuần, còn ngày thường thì vận đồ sexy nhưng không phải muốn vận ra sao thì vận. Y phục sexy phải được bà chủ đồng ý. Sau này thì các quán khác bắt chước làm theo, nhưng họ cho phép các cô nhân viên ăn vận hở hang và thoải mái hơn quán Lú. Họ không buộc các cô phải vận áo dài, không kiểm soát y phục gắt gao.
Cho đến ngày nay, đã có rất nhiều quán cà phê như thế mọc lên ở Little Saigon và những người chủ quán ở đây luôn tận dụng hết các "độc chiêu" của họ để thu hút khách hàng. Nhưng nếu chỉ dừng lại ở mức đó, các quán cà phê này chỉ là hình thức biến thể của các quán ăn khá nổi tiếng ở Hoa Kỳ với cái tên Hooters - là những tiệm ăn nổi tiếng với hình ảnh của những cô chiêu đãi viên mặc quần ngắn cũn cỡn trông rất bắt mắt. Và đối với nhiều người, hình thức kinh doanh này không có gì là xấu cả. Tuy nhiên, khi các hoạt động cờ bạc, hút thuốc, tội phạm và "đi khách" đã len lỏi vào trong các quán cà phê tươi mát này, thì việc cảnh sát Mỹ vào cuộc là điều cần thiết.
Tina Nguyen, Natalie Tran hay Harmony Vũ đều là những cô gái người Việt xinh đẹp đến lập nghiệp trên đất Mỹ. Sau những xô bồ của cuộc sống, sẽ có lúc họ cũng tự nhận ra rằng, nghề tiếp viên bikini rất "bạc". Tiền bạc, vật chất nói chung có thể thừa, nhưng hạnh phúc đích thực thì dường như chẳng bao giờ có được
Lâm Tâm (số 46)