Mỗi ngày ăn một quả chuối sẽ không cần bác sĩ

[Hương Bình]

Mỗi ngày ăn một quả chuối sẽ không cần bác sĩ

Nếu chúng ta muốn có nghị lực và sức khoẻ làm việc không gì tốt hơn là ăn một trái chuối. Chuối có ba thứ đường (scucrose, fructose và glucose), hợp với chất sơ vì vậy chuối giúp ta thêm nghị lực ngay tức khắc. Khảo cứu đã chứng minh là 2 quả chuối có thể cho ta sức mạnh để tập thể dục luôn trong 90 phút. Vì thế là chuối trở thành trái cây mà lực sĩ ưa thích nhất. Không những giúp ta có sức lực mà còn ngăn ngừa một số bệnh tật nữa:

Bệnh tinh thần suy yếu
Theo việc thăm dò các bệnh nhân có tinh thần suy yếu, nhiều người cảm thấy khoẻ hơn sau khi ăn một trái chuối, tại vì chuối có chất tryptophan một loại protein mà cơ thể cần để biến đổi ra serotonin là một chất có duợc tính làm cho tinh thần thoải mái, sảng khoái và làm ta sung sướng hơn.

Bệnh Trầm Uất
Đứng uống thuốc chỉ nên ăn 1 trái chuối là có sinh tố B6 làm cân bằng số lượng đường trong máu có ảnh huởng đến tinh thần chúng ta.

Bệnh Thiếu Máu
Vì chuối có nhiều chất sắt nên giúp sản xuất Hemoglobin trong máu giúp chống bệnh Thiếu máu.

Áp suất máu
Trái cây duy nhất cuả miền nhiệt đới này rất có nhiều chất Potassium, nhưng lại chứa ít muối cho nên giúp điều hòa áp suất máu. Vì vậy mà cơ quan FDA (Food and Drug Administration) của Mỹ mới cho phép kỹ nghệ sản xuất chuối có thể công nhận rằng chuối là thứ trái cây có thể giảm thiểu nguy hiểm bị áp suất máu cao và bệnh đứng tim.

Trí thông minh
200 học sinh đã tham gia cuộc thử nghiệm khảo sát tại trường Trung Học Twickenham bằng cách ăn chuối sáng trưa chiều để óc sáng suốt hơn khi làm bài thi. Kết quả cho biết chất potassium trong chuối đã làm cho học sinh sáng suốt và lanh lẹ hơn.

Chống táo bón
Vì chuối có nhiều chất sơ nên ăn chuối sẽ làm cho tiêu hóa tốt mà không cần đến thuốc sổ.

Say rượu
Làm một banana shake, một thứ cà rem có thêm mật ong sẽ giúp cho bao tử dễ chịu hơn và sẽ giúp điều hoà chất lượng đường trong khi đó sữa sẽ làm tăng chất nước trong cơ thể.

Sôi bụng, Khó tiêu
Chuối có chất chống átxít trong cơ thể nên nếu bạn bị nóng ran hay sôi bụng khó tiêu thì nên ăn một quả chuối, nó sẽ giảm thiểu số át xít trong bao tử.
Nhức mỏi,đau đớn buổi sáng:
Trong ngày nên ăn chuối giữa các bữa cơm sẽ làm tăng lượng đường cần thiết trong máu và giúp trong nhức mỏi đau đớn mỗi buổi sáng.

Trị muỗi đốt
Nếu bị muỗi đốt thì bóc vỏ chuối ra và xoa vào vết muỗi đốt sẽ không bị ngứa hay bị sưng lên.

Thần kinh hệ
Chuối có rất nhiều sinh tố B nên giúp cho thần kinh hệ thăng bằng. Trong một cuộc khảo cứu 5,000 bệnh nhân béo phì tại một nhà thương cho thấy là đa số có những công việc điên đầu nhiều áp lực. Nghiên cứu tại viện Tâm lý học tại Úc Châu cho biết càng bị áp lực nhiều thì người ta càng ăn nhiều xúc cù là. Vì vậy phải kiểm soát điều chỉnh mức lượng đường trong máu bằng cach ăn chuối mỗi 2 tiếng đồng hồ nếu làm những việc cần suy nghĩ và có nhiều áp lực.

Loét bao tử
Chuối dùng trong lương thực hằng ngày giúp cho hệ thống tuần hoàn vì có chất sơ và mềm. Là một trái cây ăn sống được để chữa trị bệnh loét bao tử. Nó cũng giúp trị tình trạng có quá nhiều at xít trong bao tử làm giảm đau nhức vì thành bao tử được chuối bảo vệ.

Nóng sốt
Nhiều quốc gia trên thế giới cho rằng chuối là là một loại trái cây giảm nhiệt trong người đàn bà đang mang thai. Tại Thái Lan người ta cho phụ nữ mang bầu ăn chuối để sinh con với nhiệt độ bình thường.

Bệnh thời tiết theo mùa
Chuối có trytoplan và chất làm dịu tính tình cho nên rất hiệu quả cho những người bị bệnh thời tiết theo từng mùa.

Hút Thuốc
Vì chuối có sinh tố B6, B12, potassium và magnesium cho nên nó sẽ giúp cho người muốn bỏ thuốc lá lấy lại quân bình vì thiếu chất nicotin trong cơ thể.

Tâm Trạng Căng Thẳng
Potassium là một khoáng chất quan trọng cho cơ thể vì nó quân bình nhịp tim, chuyển dưỡng khí lên óc, và điều hoà chất lượng nước trong mình. Vì vậy chuối có nhiều chất potassium giúp ta giữ được thế quân bình khi tâm thầm bị căng thẳng đòi hỏi nhiều chất potassium.

Đột quỵ
Theo cuộc khảo cứu của ,b>'The New England Journal of Medicine' thì ăn chuối là giảm nguy cơ bị đột quỵ tới 40%!

Mụn cóc, mụn cơm
Có thể chưã trị những mụn cơm mụn cóc ngoài da bằng cách lấy vỏ chuối chà lên phiá ngoài, lấy một miếng băng plastic dán vào để giữ vỏ chuối trên mụn cóc đó, sẽ khỏi.

Kết luận
Trái chuối có thể chữa nhiều bệnh. Nếu ta so sánh với trái táo (apple), thì nó có gấp 4 lần chất đạm (protein), 2 lần chất carbohydrate (ho85p chất đường và tinh bột), 2 lần chất lân tinh và 5 lần chất sắt và sinh tố A và gấp 2 lần khoáng chất và các sinh tố khác, nhất là potassium. Vì vậy có lẽ là phải đổi câu ngạn ngữ là:
Một trái chuối mỗi ngày, mời bác sĩ đi chỗ khác chơi! "A Banana a day keeps the doctor away"!

ST

[quynh dao]

Sao hảo hảo giống chú vậy?
Chú chưa biết chuối La ba , đi chơi Đà Lạt mấy lần mà chưa có thưởng thức , bây giờ biết thì làm sao lên Đà Lạt kiếm chuối La ba? Chú thich ăn cơm xong làm thêm 1 trái chuối (nhưng không ăn chuối hột đâu! Chú sợ rồi!)

Vậy thì anh 2 ăn đở chuối La má đi há....

[quynh dao]

Nghe mọi người nói chuyện về chuối rất là vui , sao chị Nhật Quỳnh lại ớn chuối , HB thích chuối lắm nhất là ngày xưa trên Đalat ở nhà ngày nào cũng mua chuối đặc biệt chuối La ba ở Đalat ngon số dzách , khi chuối chín quá mình làm bánh chuối hay là chuối có thể làm dessert sau khi ăn cơm làm rất là nhanh , bên này nhà HB nhiều hôm ăn cơm xong lấy mấy trái chuối lột vỏ lăn qua 1 chút đường rồi để lên cái chảo đợi vàng đều mầu caramel sau đó để ra cái đĩa , làm 1 chút bột báng và nước dừa rồi chan lên dọn ra nhìn cũng sang và ngon lắm , mọi người hãy làm thử nhe , mấy hôm nay thì HB ra chợ mua thật nhiều chuối cau trái chút xíu đó và lột vỏ hết rồi cho vào máy xấy trong 2 ngày thành chuối khô ăn cũng tuyệt vời...

đọc bài của HB , mấy hôm nay ngày nào qd cũng ăn 2 trái chuối , sáng nay chị qd về thăm má thấy có chuối sứ là nhào vô bẻ một trái ăn liền , vậy là hôm nay ăn 3 trái...hihi , chuối gì cũng ăn chỉ trừ chuối hột của anh 2...hihi. Chị qd thích ăn chuối dalat với fromage con bò cươi , 2 món này trộn với nhau rất là hợp đó...

chuối Laba nè anh 2

[Hương Bình]

Chuối Laba là loại chuối như hình ở trên đó chú Mây...nếu có dịp chú lên Dalat ra chợ hỏi chuối Laba thì hầu hết ai cũng biết , chuối này rất ngon và thơm , Hb cũng thích chuối sứ lắm nhiều khi bên này thèm thấy ở chợ bán nhưng sao nó ko vàng và ngon như ở VN khi mua nhìn nải chuối đẹp lắm nhưng mang về thì bầm dập thấy ghê nhiều khi mình tưởng chín rồi bẻ ăn thử nhưng ở ngoài thì chín nhưng chính giữa trái chuối lại sượng...thấy ghê nên Hb ko mua nữa , bây giờ mời chú Mây & quý anh xem thêm lợi ích về chuối nè

Chuối tốt cho các ông

Sau hai năm nghiên cứu, các bác sĩ của Mỹ khẳng định, một trong các món ăn bổ dưỡng nhất của loài người là trái chuối. Nhất là đối với các quý ông, chuối có tác dụng tăng hưng phấn và rút ngắn thời gian quay trở lại "sàn đấu".
Chuối là món ăn bình dân, đang bán rất rẻ ở Việt Nam, được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đặt cho cái tên cao kỳ: “Trái của cuộc sống”. Không hề cường điệu, chuối cung cấp cho cơ thể toàn bộ sinh và khoáng tố cần thiết cho sức khoẻ con người.

Các thày thuốc châu Âu khuyên người dân nên ăn mỗi ngày một trái chuối để đủ sức kháng bệnh trong suốt mùa đông khắc nghiệt, thay vì hoa quả đặc sản của xứ họ, như táo, nho…

Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như magnê, vôi, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt. Nhưng một số thuốc bổ khác cũng chứa nhiều loại sinh và khoáng tố, thậm chí còn hơn chuối, vậy tại sao loại quả này lại được đánh giá cao đến vậy?

Trước hết, chuối không thừa chất béo nên khi ăn không làm tăng mỡ trong máu. Vì thế, chuối là món ăn bỏ túi cho người sợ tăng cân nhưng không tránh được cảm giác đói bụng. Kế đến, chuối chứa rất ít muối nên rất thích hợp cho người bệnh tim mạch.

Ngoài ra, nhờ tỷ lệ hợp lý giữa magnê và canxi mà chuối có khả năng điều hoà quy trình dẫn truyền thần kinh của cơ tim. Người hay hồi hộp vì quá nhạy cảm nên thử dùng trái chuối trước khi chọn một loại thuốc mạnh nào đó.

Với lượng kali dồi dào, chuối không chỉ là món ăn chống chuột rút cho người lao động nặng, vận động viên, mà còn dành cho thai phụ hay buồn nôn vì ốm nghén.

Chuối là món tráng miệng không nên thiếu trên bàn ăn của người bệnh tim mạch, cụ thể là người cao huyết áp nhờ tác dụng vừa lợi tiểu nhẹ, vừa bổ sung kali cho cơ thể dễ bị thiếu hụt vì dùng thuốc lâu ngày.

Ngoài ra, nhờ dễ tiêu hoá nên chuối có thêm ưu điểm của món ăn cung cấp năng lượng nhanh khi có nhu cầu cấp bách. Ngay khi mỏi mệt, gặp lúc đường huyết hạ thấp, chỉ cần trái chuối là xong.

Hơn thế nữa, chuối giúp ổn định các hằng số sinh học trong cơ thể và qua đó tạo điều kiện thuận lợi để hệ biến dưỡng hoạt động với hiệu quả tối ưu, đặc biệt ở người có pH máu không đúng độ kiềm do tiêu thụ quá nhiều thịt mỡ.

Theo công trình nghiên cứu của giáo sư Kurijama ở Học viện Thực phẩm Tokyo, Nhật, chuối có tác dụng kép trên hệ thần kinh. Chuối vừa gây hiệu quả an thần nhẹ nhàng dựa trên cơ chế thư giãn, vừa thúc đẩy chức năng tư duy theo chiều hướng lạc quan yêu đời.

Một tin mừng cho các quý ông, chuối có khả năng hưng phấn chức năng sinh dục trong ý nghĩa toàn diện, có trước có sau. Theo nhiều nhà nghiên cứu, hoạt chất trong chuối không chỉ làm tăng hứng thú về "chuyện ấy", mà còn thu ngắn thời gian trở lại "sàn đấu" của quý ông.

Lưu ý khi bảo quản và ăn chuối

Bạn nên nhớ: Đừng lột vỏ quá sớm nếu muốn tận dụng thành phần sinh học của chuối và nếu chưa dùng, nên giữ chuối ở nơi thoáng mát tự nhiên.

Chuối mất hết tác dụng nếu trữ trong tủ lạnh hay ngăn đá. Nói rõ hơn, kem chuối chỉ để ngon miệng. Mua chuối cũng cần biết cách: Chuối có vỏ vàng với điểm nhỏ li ti màu nâu là chuối nên thuốc. Trái lại, chuối cho dù còn tươi nhưng trên vỏ có nhiều mảng lớn màu đen chỉ tốt cho người bán, vì không còn tác dụng dược lý cũng như dinh dưỡng.

Dưới cái nhìn tượng hình, nhiều người vẫn tôn trọng quan niệm “ăn gì bổ nấy” theo kiểu suy thận thì dùng món cật heo. Điều đó không hẳn đúng, vì nếu như thế thì chẳng phải để bảo vệ lục phủ ngũ tạng chỉ cần… tô cháo lòng? Nhưng chuyện gì cũng có ngoại lệ. Cũng có món, ăn vào thì tốt cho cơ quan nào đó có điểm tương đồng, không do hình thể thì cũng vì chức năng. Và chuối là một thực phẩm như thế.

[Mayvienxu]

qd thích ăn chuối dalat với fromage con bò cươi

Chuối Laba là loại chuối như hình ở trên đó chú Mây...

Chuối "La má, La ba" sao mà giống chuối già quá

đọc bài của HB , mấy hôm nay ngày nào qd cũng ăn 2 trái chuối , sáng nay chị qd về thăm má thấy có chuối sứ là nhào vô bẻ một trái ăn liền , vậy là hôm nay ăn 3 trái...hihi , chuối gì cũng ăn chỉ trừ chuối hột của anh 2...hihi. Chị qd thích ăn chuối dalat với fromage con bò cươi , 2 món này trộn với nhau rất là hợp đó...
(quynh dao ăn chuối nhiều không sợ béo phì hả ! Còn xực thêm con bò cười nữa (bó tay)

[quynh dao]

Chuối Laba là loại chuối như hình ở trên đó chú Mây...

Chuối "La má, La ba" sao mà giống chuối già quá

(quynh dao ăn chuối nhiều không sợ béo phì hả ! Còn xực thêm con bò cười nữa (bó tay)

ở SG bán chuối dalat nhieu lắm , đúng là nó giống giống chuối già , nhưng nếu ăn quen thì sẽ phân biệt được liền hà , về <nội dung> thì chuối dalat khô kg bị nhão như chuối già khi chín quá , nên ăn không ngán. Khi nào anh 2 lên SG , cứ đi dọc đường Pasteur là có bán chuối dalat nhiều lắm đó , nhớ lựa nãi nào có cùi bự là nãi gốc mới ngọt nhe anh 2.... , còn chuyện béo phì vì ăn chuối chắc kg đâu anh 2 ơi , bằng cớ là qd có 47,5 kg hè....