Nếu đây là lần đầu tiên bạn ghé thăm Trang nhà Chút lưu lại, xin bạn vui lòng hãy xem mục Những câu hỏi thường gặp - FAQ để tự tìm hiểu thêm. Nếu bạn muốn tham gia gởi bài viết cho Trang nhà, xin vui lòng Ghi danh
làm Thành viên (miễn phí). Trong trường hợp nếu bạn đã là Thành viên và quên mật khẩu, hãy nhấn vào phía trên lấy mật khẩu để thiết lập lại. Để bắt đầu xem, chọn diễn đàn mà bạn muốn ghé thăm ở bên dưới.
Nay nghỉ hè ở nhà, NV vô có vài món lạ gởi lên cho các bạn coi thích hong nha, ko khó làm lắm đâu, NV mong hình gởi lên được vì hong biết sao trang của HV kỵ hình của NV gởi hihihi
Hôm nay NV có nấu Bún nước lèo, đem lên mời lấy thảo nha, chứ hong bị la rằng quên vô bếp há
Bún nườc lèo ở Sóc Trăng là ngon nhứt
Bún nước lèo là loại bún nước thịnh hành tại nhiều địa phương miền Nam Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại Trà Vinh, Cà Mau, Sóc Trăng,Bạc Liêu, .
Là một đặc sản ẩm thực xuất xứ từ người Khmer, trong quá trình cộng cư của các dân tộc Khmer, Việt, Hoa và sự giao thoa trong ẩm thực, bún nước lèo trở thành món ăn chung của các dân tộc miền Nam Việt Nam với nguyên liệu, quy trình chế biến và thưởng thức, khẩu vị về cơ bản là giống nhau.
(Nếu ta thêm vài bánh cóng vào tô bún , thịt theo quay thì số sách tuyệt cú mèo)
Bún nước lèo là loại bún nước thịnh hành tại nhiều địa phương miền Nam Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại Trà Vinh, Cà Mau, Sóc Trăng,Bạc Liêu, .
Là một đặc sản ẩm thực xuất xứ từ người Khmer, trong quá trình cộng cư của các dân tộc Khmer, Việt, Hoa và sự giao thoa trong ẩm thực, bún nước lèo trở thành món ăn chung của các dân tộc miền Nam Việt Nam với nguyên liệu, quy trình chế biến và thưởng thức, khẩu vị về cơ bản là giống nhau.
(Nếu ta thêm vài bánh cóng vào tô bún , thịt theo quay thì số sách tuyệt cú mèo)
NV cám ơn Mayvienxu ghé bếp nghe, Tô bún của MVX thì NV thấy hàng nhiều ở chợ lắm còn tô của NV kiếm hong ra đâu vì có một hà hihhi
uh NV nấu bún theo kiểu ở Trà Vinh đó có thịt quay nóng liền, nhưng bánh cống mà ăn với bún nước lèo thì NV ít nghe hơn có chả cá thì ngon há
NV , Vào nhà bếp NV , nhiều món ăn thấy là kiến cắn bụng rồi
NV cám ơn ThienQuang ghé ngang, lâu rồi NV không có bếp không có lên diễn đàn, vì NV không thể, hôm nay NV có món lạ đem lên cho TQ bị kiến cắn bụng thêm nha, mong là NV gởi hình được
Món nầy nầy thấy trên Net nên vừa mới thử làm xong đem lên mời các bạn nghe; món gọi là chả tôm thịt cuốn bằng tàu hủ ky, nhân làm với tôm thịt cua nêm nếm vừa miệng xong xay ra và cuốn xong hấp trước khi an chiên giòn lại là ngon lắm, NV đem hình mới làm xem thử nha
[IMG] Chút lưu lại ://www.hostingpics.net/viewer.php?id=692613SDC11591.jpg%20target=_blank%3 E
Lâu lắm rồi hôm nay NV trở vô bếp coi lại bài thấy thoang thoảng lại mùi hương của những niềm vui nho nhỏ nhưng thật đầy đủ hương vị vừa tầm, Muốn dọn bếp để bài lên những món lạ hằng ngày do chính mình làm ra đem khoe để tìm lại những nụ cười thân thiết nhưng không biết tại sao...mình lại không làm được?
Noel vừa qua, năm mới sắp qua, và Tết cúng đang sửa soạn dừng chân, nghe sao mà phát mệt thêm vui thiệt, vì nhà gia đình đông đủ trở lại vài ngày nên bỏ hết công quên cái mệt để làm từng món ăn của từng đứa con nó thích, cứ nghe " mẹ ơi nấu bún bò huế nghe mẹ" đứa kia lại nói " còn bánh cuốn của con nữa nha " rồi chồng nho nhỏ " thui cực em lắm làm bánh xèo đi cho nó lẹ" hihihi nghe vậy thui cũng đủ mỏi cả hai tay rồi chứ ha
Comment