Tweet
Đặc sản Miền Nam
Đây là bài vè về các món ăn Miền Nam (Trích từ Amthuc.com)
“Bà con cô bác,
Lẳng lặng mà nghe
Cái vè đặc sản,
Có chỗ có nơi
Lần lượt xin mời Mắm lòng Châu Đốc,
nem nướng Thủ Đức, Giò chả Lai Vung
Cần Thơ chuột đồng Bánh phồng Sa Đéc,
gạo thơm Cần Đước Ba khía Cà Mau,
đuông nướng Dầm Dơi Sò nghêu Cồn Lợi (Bến Tre),
khoai lang Trà Kiệu Bánh tổ Hội An,
nem chả Hòa Vang Nai khô Diên Khánh,
đậm đà mì Quảng Mắm ruốc Cửa Tùng,
mật rú Bát Phường Nam sâm Bố Trạch,
Quảng Khê cua gạch Sò nghêu Quán Hà,
tôm hùm Bình Ba Mạch nha Thi Phổ,
thịt dông Mũi Né Ốc gạo Tiền Giang,
mắm còng Long An Cá mòi Phan Thiết,
cá rô Đầm Sét Sâm cầm Hồ Tây,
thuốc rê Mỏ Cày Mắm nêm Chợ Sải,
ốc len Đất Mũi Yến sào Vĩnh Sơn,
cốm dẹp làng Vòng Kẹo gương xứ Huế,
bèo bì chợ Thủ Bò hóc Sóc Trăng,
nước mắm Vạn Vân Cùng là Phú Quốc,
lê ghim Đà Lạt Chè vối Cồn Tiên,
cơm nắm Hà Đông Trầu vàng Bà Điểm,
hoành thánh Chợ Lớn Bánh cuốn Thanh Trì,
bông súng Tháp Mười Cùng bông điên điển,
ăn hết ý kiến Nem rán Sài Gòn,
thắng cố Cao Bằng Phan Rang gỏi cá,
khô mực Cà Ná, cuốc lủi Kẻ Mơ
Bến Tre kẹo dừa…” Kính Chào qúy bạn
Đây là bài vè về các món ăn Miền Nam (Trích từ Amthuc.com)
“Bà con cô bác,
Lẳng lặng mà nghe
Cái vè đặc sản,
Có chỗ có nơi
Lần lượt xin mời Mắm lòng Châu Đốc,
nem nướng Thủ Đức, Giò chả Lai Vung
Cần Thơ chuột đồng Bánh phồng Sa Đéc,
gạo thơm Cần Đước Ba khía Cà Mau,
đuông nướng Dầm Dơi Sò nghêu Cồn Lợi (Bến Tre),
khoai lang Trà Kiệu Bánh tổ Hội An,
nem chả Hòa Vang Nai khô Diên Khánh,
đậm đà mì Quảng Mắm ruốc Cửa Tùng,
mật rú Bát Phường Nam sâm Bố Trạch,
Quảng Khê cua gạch Sò nghêu Quán Hà,
tôm hùm Bình Ba Mạch nha Thi Phổ,
thịt dông Mũi Né Ốc gạo Tiền Giang,
mắm còng Long An Cá mòi Phan Thiết,
cá rô Đầm Sét Sâm cầm Hồ Tây,
thuốc rê Mỏ Cày Mắm nêm Chợ Sải,
ốc len Đất Mũi Yến sào Vĩnh Sơn,
cốm dẹp làng Vòng Kẹo gương xứ Huế,
bèo bì chợ Thủ Bò hóc Sóc Trăng,
nước mắm Vạn Vân Cùng là Phú Quốc,
lê ghim Đà Lạt Chè vối Cồn Tiên,
cơm nắm Hà Đông Trầu vàng Bà Điểm,
hoành thánh Chợ Lớn Bánh cuốn Thanh Trì,
bông súng Tháp Mười Cùng bông điên điển,
ăn hết ý kiến Nem rán Sài Gòn,
thắng cố Cao Bằng Phan Rang gỏi cá,
khô mực Cà Ná, cuốc lủi Kẻ Mơ
Bến Tre kẹo dừa…” Kính Chào qúy bạn
